Geeft u een feest, feestje, of een bedrijfsborrel en u wilt uw gasten trakteren op een lekker borrelhapje, ook wel minisnacks, bittergarnituur of de bruine fruitschaal genoemd! Dan bent u bij Cathy’s Keuken aan het goede adres, wij hebben een Borrelmenu! We komen dan met onze gezellige rollende keuken naar u toe om vandaar uit de catering voor uw feest te verzorgen. Geen gedoe en rommel in uw eigen keuken of bedrijfskantine, wij hebben onze eigen keuken bij.
We hebben een groot assortiment bittergarnituur, van een goede kwaliteit! Een heerlijke bitterbal met echt draadjesvlees erin, mini shoarma rolletjes, wie kent ze niet de ouderwetse Vlammetjes, mini frikandel, een mini bamibal, een nasihapje, een lekker gehaktballetje, mini mexicano en kipnuggets, maar ook vergeten we de vegetariër niet. We hebben heerlijke groenten loempiaatjes, mini kaassoufflé van Soufless met echt romige zachte kaas erin, een rolletje met oude kaas erin en de smaakvolle gefrituurde uienringen niet te vergeten! We zijn altijd weer opzoek naar nieuwe hapjes, dus wellicht ziet u nog andere borrelhapjes op onze gezellige schalen liggen. We zetten er altijd drie sausje bij mayonaise, een lekkere curry en mosterd, deze zijn overigens alle drie gluten en lactose vrij!
Wat ook in ons borrelmenu zit is een puntzak ambachtelijke friet! Wij brengen gewassen aardappelen mee, snijden ze ter plaatse met schil en al tot frietjes, bakken ze dan voor en af tot een lekkere verse friet! We hebben leuke houten planken waar we de puntzakken dan inzetten, zodat er mee rond gegaan kan worden.
Het uitserveren dat laten we aan u over, want meestal is het zo dat als u een feest geeft en ook hulp om te serveren rondloopt. We kunnen er ook voor zorgen, maar dan nemen we een extra hulp mee. We gaan meestal uit van vijf gangen, vier keer bittergarnituur en een ronde met de ambachtelijke frietjes met verschillende sausen, meestal mayonaise en speciaal, mayonaise, curry en uitje is zeker een favoriet!
We serveren het borrelmenu vanaf 40 personen tot aan een paar honderd personen is voor ons geen probleem!
Heeft u nu vragen of een idee, laat het ons weten, we denken graag met u mee!